info kuliner

31

Jan

2014

Wisata Kuliner Di Jakarta, Cobain Ketan Susu

Legitnya ketan yang satu ini tiada tandingannya. Butir-butir beras yang mengepul, berpadu dengan gurihnya tempe goreng dan lelehan susu di setiap gigitan. Cobalah wisata kuliner ketan susu di Kemayoran, Jakarta Pusat ini. Maknyus! Sudah punya rencana untuk nongkrong bersama teman-teman hari ini? Jika belum, tempat yang satu ini dapat menjadi pilihan. Ya, tempat ini bernama Tansu Kemayoran, alias ketan susu yang terletak di Jalan Garuda Ujung 5, Kemayoran, Jakarta Pusat. Kedai mungil yang letaknya nyempil ini sudah terkenal hingga ke negeri tetangga. Berbagai macam media pun sudah sering meliput jajanan yang sudah ada sejak tahun 1958 ini. Lokasi Tansu ini hanya berukuran 3 x 3 meter, tampilannya pun terkesan ‘seadanya’ walaupun pengunjung datang tak henti-hentinya. Layaknya warung pinggir jalan, kayunya sudah hampir lapuk saking lamanya tak pernah diganti. Penyusunan makanan pun sama sekali tidak diatur. Gorengan pun hanya ditumpuk menggunung begitu saja. Konon, kesan inilah yang membuat pengunjung penasaran dan rindu untuk kembali lagi. Sampai-sampai, ada pengunjung dari negeri tetangga seperti Singapura, Malaysia dan Thailand yang rela datang untuk mencicipi kuliner satu ini. Herman, sang pemilik generasi ke-3 mengaku bahwa sehari ia bisa memproduksi 100-150 kilogram ketan. Menu andalan Tansu adalah ketan putih ditaburi parutan kelapa dan dilumuri susu. Teman