Monthly Archives: | February, 2018

28

Feb

2018

Kuliner Khas Lombok yang Wajib Anda Coba

Kuliner Khas Lombok – Lombok, pulau ini mempunyai pesona alamnya yang indah seperti destinasi wisata pantainya yang sangat indah. Tak heran, jika banyak traveler memilih Lombok sebagai destinasi wisata yang layak untuk dipilih. Pesona alam lombok, juga mampu mendukung kuliner ciri khas pulau ini. Berkunjung ke pulau ini, belum lengkap rasana jika belum menikmati makanan khas daerah ini. Berikut akan kami sajikan kuliner khas Lombok yang wajib anda coba, diantaranya sebagai berikut : Pelecing kangkung Makanan khas daerah ini seperti namanya, yakni berbahan dasar sayur kangkung. Apalagi jika kangkung yang tumbuh di Lombok memiliki ukuran yang besar dan rasanya yang unik. Cara pembuatan pelecing kangkung sendiri yaitu merebusnya hinga masak dan dicampur sambal tomat. Sambal tomatnya sendiri terbuat dari berbagai rempah seperti (terasi khas lombok, tomat, cabai rawit, garam, bumbu penyedap lainnya, dan jeruk purut). Pelecing ini lebih enak jika disantap ditemani nasi putih yang hangat. Kelaq batih Kuliner ini mulai sulit ditemukan di Lombok. Bahan utamanya terdiri dari biji buncis tua dan daun singkong muda. Rasa bumbu yang kaya akan rempah menjadikan makanan ini khas dan harus anda coba menikmatinya. Cara pembuatannya cukup sederhana, yaitu dengan merebus biji buncis dan menumisya dengan aneka bumbu rempah pilihan. Setelah itu memasukkan

27

Feb

2018

Inovasi Kuliner dari Tahu yang Simpel dan Nikmat

Inovasi Kuliner dari Tahu – Tahu, makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia menjadikan makanan ini merakyat yang cocok bagi semua kalangan. Jika kita mengolah tahu secara benar, maka tahu sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Banyak sekarang olahan yang berasal dari tahu yang dirasa cukup unik dan terkenal. Ini dia inovasi kuliner dari tahu, diantaranya : Perkedel tahu kornet Jika biasanya perkedeng berbahan dasar kentang, kini bisa dikreasikan dengan tahu. Perkedel ini dibuat dengan cara dihaluskan yang kemudian dicampur dengan kornet. Cara pembuatannya juga sama seperti perkedel kentang pada umumnya yaitu setelah dihaluskan ditambahkan kornet, telur dan diberi bumbu. Kemudian dibentuk berbentuk bulat dan digoreng hingga matang. Tahu mercon goreng Makanan ini cocok bagi anda pecinta makanan pedas, dikarenakan isian dari tahu ini memiliki rasa yang pedas. Kuliner yang diisi dengan berbagai macam sayur dan dibumbui kemudian di tumis memiliki rasa unik tersendiri. Dan yang menjadikan nama tahu mercon yaitu terdapat irisan cabai didalamnya. Tahu jeletot Tahu jelotot memiliki isian yang pedas dan berukuran jumbo. Isian dari tahu jelotot ini diantaranya wortel, irisan kol, tauge, bumbu dan cabai giling yang sangat pedas. jika anda mulai menggigitnya, maka anda pasti kepedasan dan membuat mata anda melotot. Oleh karena itu, makanan

26

Feb

2018

Kuliner Khas Betawi ini Wajib Anda Coba

Kuliner Khas Betawi – Siapa sih yag gak kenal dengan kuliner khas betawi yang sangat terkenal? Makanan khas daerah ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan yang lainnya. Oleh karena itu, sayang sekali jiika anda berkunjung ke Jakarta, tapi belum menikmati makanan andalah kota ini. Meskipun makanan Betawi terbilang sangat tradisional, namun rasanya yang khas mampu membuat makanan ini bertahan hingga sampai sekarang meskipun mulai digeser dengan modernisasi. Ini dia kuliner lezat khas Betawi yang wajib anda coba : Kerak telor Bentuk kerak telor bisa dikatakan mirip martabak. Gulungan telor yang dimasak diatas tungku tradisional ini berisikan ketan, abon dan ubi. Rasanya yang khas dan gurih menjadikan makanan ini banyak digemari berbagai kalangan, mulai dari anak – anak bahkan hingga orang tua. Semur jengkol Siapa sih yang tak kenal dengan jengkol? Meskipun banyak yang pernah mendengar semur ini, nyatanya banyak juga yang belum mencicipi makanan khas betawi ini makan ini berbahan dasar dari buah yang memiliki bauh menyengat yaitu buah jengkol.. Buah jengkol di masak dengan bumbu khas Betawi. Jangan khawatir dengan rasa dan baunya, pengolahan yang tepat, menjadikan kuliner semur jengkol ini tidak memiliki bau jengkol dan memiliki cita rasa yang khas. Tak heran, banyak turis yang menyukai masakan

23

Feb

2018

Kuliner Khas Sleman Jogja yang Siap Memanjakan Lidah Anda  

Kuliner Khas Sleman Jogja – Sleman merupakan bagian utara kota Jogjakarta ini tidak jauh dari pusat kota. Sleman juga terkenal dengan wisata Gunung Merapi dan Kaliurang. Ada yang kurang jika berkunjung ke Sleman tapi belum menikmati kuliner khas daerah ini. Makanan khas daerah ini juga tak kalah jika dibandingkan dengan makanan lain yang ada di Jogja. Apa saja sih kira – kira? Ini dia beberapa makanan khas daerah Sleman Jogja yang siap memanjakan lidah anda: Sate Kelinci Kaliurang Wisata bermain kaliurang memiliki makanan tersendiri yang khas yaitu sate kelinci kaliurang. Sesuai dengan namanya, sate ini terbuat dari sate kelinci yang kemudian diberi bumbu khas berupa kacang, kecap, dan perpaduan rempahnya. Tempat makan yang sangat terkenal yang menjual sate ini adalah Sate kelinci pak Raji yang harga per porsinya sangat terjangkau, yakni hanya sekitar Rp. 12000 – Rp. 15000 saja. Aroma daging dan bumbu yang khas dijamin bakal memanjakan lidah anda. Sate kuda Sate kuda tidak jauh beda rasanya jika dibandingkan dengan sate sapi. Yakni aroma dagingnya yang gurih dan empuk menjadikan kuliner ini banyak diburu wisatawan. Banyak yang mempercayai bahwa sate ini mampu meningkatkan kejantanan pria. Lebih nikmat lagi jika anda menikmati makanan ini ditemani lalapan seperti tomat, bawang merah

2

Feb

2018

Manfaat Es Teh Jeruk, Minuman Segar Dan Sehat

Minuman Segar Dan Sehat – Sekarang ini sedang zaman globalisasi dimana lapisan bumi sudah mengalami pengikisan. Dimana hal tersebut membuat cuaca sering kali berubah. Bisa saja sebentar hujan sebentar panas. Hal tersebut tentu akan mengganggu kesehatan dari masyarakat. Karena tubuh diharuskan untuk dengan cepat melakukan adaptasi dari perubahan musim tersebut. Tentu dalam beradaptasi tubuh manusia membutuhkan proses. Karena kondisi tubuh manusia yang satu dengan yang lain tentu akan berbeda. Sehingga bagi anda yang sedang tidak sehat tentu akan lebih mudah untuk terserang berbagai macam penyakit. Sehingga banyak masyarakat yang mencari cara agar tetap dalam kondisi sehat. Salah satu yang sering dicari oleh kebanyakan masyarakat adalah manfaat dari minuman es teh jeruk segar dan sehat. Karena minuman tersebut dipercaya dapat membantu anda memelihara kesehatan dan membuat tubuh menjadi lebih segar. Bahan untuk pembuatan minuman es teh jeruk segar dan sehat ini juga sangat mudah sekali untuk didapat. Pasalnya anda bisa mendapatkan berbagai bahannya dipasar atau swalayan terdekat dari rumah anda. Cara menggolahnya pun sangatlah mudah, anda bisa mencari tutorialnya diberbagai situs online ataupun dari majalah. Dengan begitu anda bisa membuat minuman yang sehat dan segar untuk anggota keluarga anda dirumah. Karena sangat menyegarkan tidak heran jika masyarakat banyak yang menyukai minuman